Unser eigene Produktion


CHICORÉE:       

Chicorée offen
Chicorée II Klasse
Chicorée mix
Chicorée Cello 500gr.
Chicorée rot

TOMATEN:

Tomaten Cherry am Zweig
Tomaten Cherry offen
Tomaten Cherry gemischt in ein shaker
Tomaten Ochsenherz
Tomaten Datterino barquettes
Tomaten Datterino am Zweig
Tomaten Datterino offen
Tomaten gezahnt
Tomaten Rispen
Tomaten Berner Rosen

SALATE:

Eisbersalat
Römersalat
Minilattich grün oder rot
Salat Batavia
Salat Eichblatt rot
Salat Eichblatt grün
Kopfsalat rot
Kopfsalat grün
Endivien gekraust

ANDERE GEMÜSE:

Aubergine
Broccoli
Blumenkohl
Gurken
Zucchetti gelb oder grün
Grosse Zucchetti
Nüsslisalat
Rabarber
Romanesco
Peperoni grün, rot, gelb


Produkte aus der Region (von anderen Produzenten):

KARTOFFELN:

Kartoffeln 2.5 kg
Kartoffeln 5 kg
Raclette Kartoffeln
St-Galler Blaue
Rousseau Kartoffeln  2kg

GEMÜSE:

Knoblauch
Randen (vaccumiert)
Karotten
Bund Karotten
Sellerie
Weisskohl
Rotkohl
Sauerkraut
Kürbis
grüne Linsen
Zuckermais
Zwiebeln
Frühlingszwiebeln Bund
Lauch

FRUCHTE:

Erdbeeren (abhängig von der Verfügbarkeit des Lieferanten)
Kirschen
Aprikosen
Beurré Bosc – Birnen
Williams – Birnen
Boskoop – Apfel
Gala – Apfel
Golden – Apfel
Delcorf – Apfel
Summerred – Apfel
Pflaumen

ANDERE PRODUKTE:

Gesalzene Brätzeli
Süsse Brätzeli
Fondue
Rapsöl
Baumnussöl
Apfelsaft
Rezeptbuch für Chicorée
Honig
Eier
Raclettekäse
Raisinée
Salatsauce Grossmutter
Rindssalami
Kabiswurst
Waatländerwurst
Vacherin Mont-d’Or