La saison de l’endive arrive gentiment à sa fin, la production ralentit.

Avec les beaux jours, nous plantons les salades et autres légumes en plein champs ainsi que la dernière série de concombres sous serres. Nous avons également semé les courgettes et fenouils en plein champs.

Les récoltes de salades en plein champs ont commencé.

Le semis des endives a débuté (pour une production de chicons à partir d’octobre prochain).