L’arrachage des racines d’endives dans les champs a débuté le 20 septembre.

Les premières endives devraient être disponibles à partir du 21 octobre notre self-service.

La saison du brocoli est terminée et celle des choux-fleurs et romanescos touchera à sa fin autour du 28 octobre.

Les salades, courgettes et tomates sont toujours disponibles. Avec l’arrivée de l’automne, la croissance en plein champ a fortement ralenti.

Nous plantons actuellement chaque semaine du rampon qui sera disponible autour du 20 novembre.